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2024-07

北京红螺驴打滚菌落总数超标 食药监局责令召回

  近日,北京红螺食品、邱公馆(北京)等五家食品企业发布公告,对驴打滚、天然酵母面包枫糖味等六个不安...

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2024-07

安琪馒头改良剂为馒头行业带来新技术

  馒头是中国人的传统发酵面食,中国人对馒头同样讲究色香味形,色泽光亮的馒头符合中国人的审美观念,馒...

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2024-07

磷脂、食用香精、柠檬黄、丙酸钙、三氯蔗糖……带你了解食品添加剂

随着食品制造业的加快速度进行发展,食品添加剂也随之迅猛发展,慢慢的变成了当今食品制造业中不可或缺...

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2024-07

预制菜终于有了官方定义!不能加防腐剂中央厨房菜和主食类都不算

3月21日,市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高水平发展的通知》...

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2024-07

广西一项芒果保鲜与加工创新应用成果助力产业掘金

广西芒果种植培养面积和产量位居全国前列,是我区重点打造的特色优势产业之一。然而,采后物流保鲜与加...

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2024-07

【48812】车厘子会加保鲜剂 吃了拉肚子?

1月以来,进口车厘子显着降价,让咱们都会不由得“买买买”了。不过,近来有读者向扬子晚报/紫牛新闻...

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2024-07

【48812】山东通报24批次食物不合格 烟台家家悦、德百超市等上“黑榜”

依据《中华人民共和国食物安全法》及其施行法令等有关法律法规和山东省食物安全监督抽检方案组织,为进...

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