一般来说，是的。煮饺子的时候，如果饺子飘起来了，那么多半是熟了。因为饺子在煮的过程中会产生热蒸汽...

9月份开学后，“预制菜进校园”的话题便引发了社会的广泛讨论，有的家长担心预制菜有添加剂，有的家长...

是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的一种速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样...

速冻食物以米、面、肉类、蔬菜等为质料，经过急速低温(-18℃以下)工艺来加工，并在连接低温条件下...

在此低温下，食物敏捷经过其最大结晶区，使食物安排中的水分凝结成细微的冰晶，均匀地散布在整个安排之...

“速冻食品”又称急冻食品，是指将各类加工后的新鲜食品或处理后的原料进行深度快速冷冻（要求在-30...

速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的处理，急速冷冻，低温储存，于零下18℃到零下20℃（一般要求...