是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的一种速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样...

速冻食物以米、面、肉类、蔬菜等为质料，经过急速低温(-18℃以下)工艺来加工，并在连接低温条件下...

化学称号及组成二苄基联苯基聚氧乙烯醚非离子乳化剂。与其他乳化剂复配成混合塑乳化剂。用在一切有机氯...

摘要：随着快节奏生活的普及，速冻食品慢慢的变成了年轻人做饭选择的主流，既方便又简单，而且食物味道...

调理食品简介调理食品在英语国家中叫做“Preparedfoods”,翻译成中文是“经过洗、切或其...

速冻食物的品种主要有四种，分别为：水产类速冻食物、农产类速冻食物、畜产类速冻食物、调度类速冻食物...

在此低温下，食物敏捷经过其最大结晶区，使食物安排中的水分凝结成细微的冰晶，均匀地散布在整个安排之...