对于速冻水调面团的饺子、云吞馄饨皮，烤鸭饼、春饼、面条系列面制品来说：速冻与解冻过程中存在诸多不...

速冻水饺作为传统美食，易出现表皮冻裂、发干、发硬、褐变等现象，而冻裂是最关键的质量上的问题。据研...

·中国政府格外的重视海外公民健康 派出工作组赶赴安哥拉...·广东顺德两镇木工和锻压机械质量整治...

发布时间：2023-05-23 来源： 速冻食品是指在加工后通过特殊的冷冻技术使食品在...

速冻食品是采用新鲜原料，经过适当的处理，急速冷冻，再妥善保存，于-18℃以下的连贯低温条件下送抵...

食品制造业是***个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业...

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