这个威胁全球50亿人健康的杀手你或许天天在吃——烟台医大胃肠医院

　　原标题：这个威胁全球50亿人健康的杀手，你或许天天在吃——烟台医大胃肠医院

　　原标题：这个威胁全球50亿人健康的杀手，你或许天天在吃——烟台医大胃肠医院

　　烟台医大胃肠医院专业的人介绍，反式脂肪酸是碳链上含有一个或以上反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸及所有异构体的总称，是人体非必需脂肪酸。

　　2、油脂部分氢化（或选择性氢化）工艺产生（得到半流体和固体脂肪，用来生产人造黄油、起酥油及其他食品）；

　　对于植物油精炼过程中产生的反式脂肪酸和来源于反刍动物的天然反式脂肪酸的健康效应，研究相对较少。

　　世界卫生组织呼吁消除的反式脂肪酸是指工业生产的反式脂肪酸，通常存在于烘焙食品、油炸食品等。

　　烟台医大胃肠医院专家说道，反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇），降低高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇），摄入过多时会增加心血管疾病的风险。研究显示，摄入来源于氢化植物油的反式脂肪酸会使冠心病发病风险增加16%。

　　反式脂肪酸摄入过多时还会使心血管疾病死亡风险升高，据世界卫生组织的报告数据显示全球每年有50万人因摄入反式脂肪酸过多导致因冠心病过早死亡。

　　反式脂肪酸还会干扰必需脂肪酸的代谢，可能会影响儿童的生长发育及神经系统健康。

　　②少吃油炸食品，如炸糕、炸茄盒、炸鸡、麻花、油条、油饼、炸丸子、炸春卷等。

　　③少吃含反式脂肪酸的加工食品，如饼干类、奶油蛋糕类和奶油面包（表观可见奶油）、派、膨化食品等。

　　精炼植物油、氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、氢化菜油、氢化脂肪、人造奶油、人造黄油、人造酥油、人造脂肪、植物奶油、植物酥油、植物黄油、奶精、起酥油、植脂末、代可可脂、固体植物油、固体菜油、麦淇淋等。

　　我国《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）规定，食品配料含有或生产的全部过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中应标示出反式脂肪酸的含量。当反式脂肪酸的含量≤0.3g/100g或100ml时可以将反式脂肪酸在营养成分表中标示为0g，但不代表不含反式脂肪酸，只是含量较少而已，如果大量食用还是有可能导致反式脂肪酸摄入过多。

　　综上，烟台医大胃肠医院专家提醒，快看看这些添加工业加工反式脂肪酸的食物和油炸食物，你如果天天在吃的话，真的要注意了！

　　想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线，诚邀合作伙伴。

　　□记者刘腾报道本报讯近日，由青岛开发区投资建设集团投资、中铁建工第二建设有限公司承建的青岛自贸全球消费综合体项目整体的结构全面封顶。...[详细]

　　晚上6时的淄博水晶街上人潮涌动——自北端的正味烧烤到南端的吴氏烧烤,十数家烧烤店前已排起长队。“小炉子代表温度,小饼代表包容,小葱代表...[详细]

　　记者马玉姝4月8日16:56,G9321次列车从济南西站缓缓驶出,目的地是因烧烤而火爆“出圈”的烟火之城——淄博。循环播放的淄博文旅宣传片、车厢...[详细]

　　记者马玉姝张文珂最近,因烧烤而“热得烫手”的淄博,“热”过了国内一众城市。“流量”有了,如何“留量”,成为淄博市委、市政府所关注的重点...[详细]

　　【环球网报道】据“法国24”电视台报道，法国总统马克龙此前的涉华言论受到美方的批评，不过，他12日在记者会上坚持他的“争议性言论”，说...[详细]

　　【环球网报道】据“法国24”电视台报道，法国总统马克龙此前的涉华言论受到美方的批评，不过，他12日在记者会上坚持他的“争议性言论”，说...[详细]

　　本报济宁讯（通讯员孔超）济宁至曲阜快速路（兼一级公路）工程建设项目作为我市重点民生工程，是济宁市都市区“七横八纵”快速路系统的重要组成...[详细]

　　记者了解到，此次峰会邀请国内顶尖教育专家齐聚济南分享国内家庭教育最新研究成果，推动家校双方共思指导良策、共促专业发展、共享教育成果...[详细]

　　为推动旅游促进各民族交往交流交融，枣庄市委统战部和市文化和旅游局坚持突出体验性、趣味性、参与性，精心包装红色文化、运河文化、班墨文...[详细]

　　【环球时报赴坦桑尼亚特派记者黄培昭】“你到达桑给巴尔岛，就会发现那里的魔力在于它的气味。而在街道和小巷，你会闻到令人沉醉的丁香花香...[详细]

　　中新网北京4月13日电“我，山东淄博人，从来没想到自己会被楼下烧烤店‘劝退’，大街上的有些楼我更是第一次知道它还能亮这么多灯。不同于...[详细]

　　青岛机场首个空中快线品牌“青深快线日，青岛机场首个空中快线品牌——“青深快线”在青岛胶东国际机场正式落地。依托快线品牌打造，逐步提升了青岛至深圳方向旅客出行...[详细]

　　青岛日报社/观海新闻4月12日讯为慢慢地增加革命文物保护利用，弘扬革命文化，充分挖掘丰富馆藏革命文物在新时代的社会价值，市博物馆在省文旅...[详细]

　　以学铸魂 以学增智 以学正风 以学促干 山东省学习贯彻习新时代中国特色社会主义思想主题教育工作会议召开

　　努力在以学铸魂、以学增智、以学正风、以学促干方面取得实实在在的成效【学习贯彻习新时代中国特色社会主义思想主题教育】

　　不能乱点短信!不能随意屏幕共享!央视315晚会揭秘“隔空盗刷”钓鱼骗局

　　21省份地区去年人口数据出炉：7省非流动人口减少，13省人口自然增长率告负

　　山东2023年普通高中学业水平等级考试科目选报与高考科目缴费4月10日至14日进行