【48812】卫计委拟同意金箔为食物增加剂金箔医学运用已久

　　我国经济网北京2月4日讯 (记者 张海蛟) 近来，国家卫计委官网刊登了《国家卫生计生委办公厅关于寻求拟同意金箔为食物增加剂新品种定见的函》，信件称，经审阅，拟同意金箔为食物增加剂新品种，现已开端寻求各相关单位定见并向社会寻求定见，时刻截止到2月20日。

　　我国经济网记者在该信件中看到，答应金箔作为食物增加剂的产品仅为白酒，最大运用量为每公斤0.02克。感官要求应契合金色粉末或细小薄片。

　　据京华时报报导，食用金箔的前史首推我国。远在秦汉年代，华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也盛行吃金箔。

　　在出产工艺上，信件中说到，将纯度为99.99%纯金以物理方法将其汽化，使其均匀涣散成小分子，再将这些小金分子从头仓库摆放以精准操控分子磊晶仓库的方法构成食物增加剂金箔。

　　1983年世界卫生组织食物增加剂法典委员会正式将9999天然纯金列入食物增加剂范畴编为A表第310号。

　　我国国家卫生部发布的食物新资源第8类矿物质与微量元素清晰了金箔的食用功用。

　　金箔医用价值由来已久。明代李时珍《本草纲目》记载，食金，镇精力、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以箔入丸散服，破凉气，除风。在近代医学史上，金开端被运用于医治免疫疾病。研讨中还一起发现，金有着十分强的抗氧化性。

　　用金箔美容，也古已有之，《木兰辞》中当窗理云鬓，对镜贴花黄，花黄便是金箔。在现代社会，用金箔研制开发化妆品，已开端在国内外成为一种时髦。

　　据了解，原卫生部有关部门曾于2011年下发过“关于对‘金箔酒’进行卫生监督有关问题请示的批复函”，其间清晰说，金箔既不是酒类食物的出产质料，也不能作为食物增加剂运用。我国食物科学范畴三院士之一我国工程院院士孙宝国昨日承受记者正常采访时表明，我国对食物增加剂采纳答应办理，食物中运用金箔必定是违规的。

　　我国农业大学食物学院养分与食物安全系副教授范志红表明，从养分学的视点看，现在已确认人体必要的元素有20多种，但必定不包括金。

　　某大型黄金出产商相关担任人和记者说，按现在制金工艺，0.5克99.99%黄金可以很轻松地打造成面积相当于100块钱巨细的金箔。此次卫计委寻求定见稿即使经过，那么500克装白酒增加金箔量最多0.01克，而现在99.99%黄金质料价格也就200多元，也就是说一瓶白酒新增黄金质料本钱不过2元多钱。

　　其实增加金箔的白酒在市场上并不新鲜，平常喜爱喝点白酒的赵先生和记者说，他两三年前在老家就喝过这种增加了金箔的白酒，“都是些当地品牌，可是同一品牌增加金箔的价格要到达300多元，而不增加的则仅需几十元钱。”

　　赵先生说，出售人员都说这种增加金箔的白酒对身体有保健功用，由于金箔不溶于酒，喝了能调理人体的一些机能;一起喝的时分也要成心摇一摇，“金光闪闪，很有体面，可是其实口感也没什么差异”。