中国食品工业协会公示2020“中国食品工业协会科技奖”拟奖励项目及个人

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　　中国食品工业协会公示2020“中国食品工业协会科技奖”拟奖励项目及个人

　　核心提示：11月2日，中国食品工业协会对2020“中国食品工业协会科技奖”拟奖励项目及个人进行了公示，公示时间为2020年11月2日至11月29日。

　　11月2日，中国食品工业协会对2020“中国食品工业协会科技奖”拟奖励项目及个人进行了公示，公示时间为2020年11月2日至11月29日。

　　本次拟奖励项目包括特等奖10 项、一等奖40 项、二等奖48 项、三等奖8 项。拟奖励个人包括科学技术创新领军人物38 人、科学技术创新杰出人才43 人。

　　任何单位或个人可在公示期内，对公示项目及个人提出书面异议。异议材料请注明真实姓名和联系方式。提出异议的单位与个人应对所提异议的真实性和可靠性负责。对匿名或无具体事实根据的异议，以及涉及自身利益的不正当要求，不予受理。

　　2020“中国食品工业协会科技奖” 拟奖励项目及人员名单（排名不分先后）

　　项目完成单位：湖北工业大学、武汉一元堂生物科技股份有限公司、 北京市营养源研究所、恩施硒圣植物科技有限公司、湖北瑞邦生物科技有限公司、南京汇科生物工程设备有限公司、随州市二月风食品有限公司

　　主要完成人：王莉、陈良强、刘延峰、王和玉、陈笔、曾祥炼、张巧玲、吕锡斌、杨帆、陈坚

　　项目完成单位：浙江工业大学、瑞安市华盛水产有限公司、玉环市东海鱼仓现代渔业有限公司、舟山宁泰远洋渔业有限公司、浙江黄罐食品股份有限公司

　　主要完成人：王道营、刘芳、诸永志、李超、徐为民、杨林伟、卞欢、 耿志明、孙冲、张牧焓、邹烨、吴海虹、鹏、孙芝兰、刘玉清

　　16、项目名称：乳铁蛋白分离纯化关键技术及在婴幼儿配方乳粉的产业化应用研究

　　主要完成人：杨敬东、马文锦、李彦虎、张辉、李金娜、张亚亚、辛明星、张君艳、孙金龙、孙伟、田秀、彭涛

　　18、项目名称：基于肠道微生态解析的一品景芝芝香白酒健康技术 研究

　　项目完成单位：山东景芝酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、荷兰瓦赫宁根大学

　　主要完成人：孙永军、史亚萍、鞠文明、张绵松、贾爱荣、夏雪奎、 刘昌衡、刘雪、白新峰、崔婷婷、赵佩佩、齐君、王加祥、王鹏程、 邱美茹

　　21、项目名称：面向食品安全的危害因子高通量筛选、检测与评价技术的研究及应用

　　主要完成人：张弛、周骏贵、吴肖肖、杨淼、纪晗旭、乔玲、王灿、 肖有玉、顾慧丹、王浩杰、张小明、步江涛、朱南

　　22、项目名称：预包装豆制品生产的全部过程微生物菌群结构分析与微生物风险控制应用技术

　　项目完成单位：邵阳学院、华文食品股份有限公司、北京康得利智能 科技有限公司、镇远乐豆坊食品有限公司、贵州亮欢寨餐饮娱乐管理 有限公司

　　主要完成人：赵良忠、李明、刘特元、林最奇、周晓洁、周小虎、陈 浩、潘连云、黎亮

　　项目完成单位：南京泽朗生物科技有限公司 主要完成人：刘东锋、于霞、陈霞

　　项目完成单位：中国检验认证集团广东有限公司、广州海关技术中心、 中国检验检疫科学研究院

　　主要完成人：刘中勇、刘青、席静、付伟、凌莉、袁俊杰、关丽军、 朱鹏宇、李冠斯、魏霜、李志勇

　　主要完成人：吴天祥、汤庆莉、聂、吴彩云、张宗启、雷露、芦 红云、朱俊杰、黄忠、钟敏、刘力萍

　　7、项目名称：“高活性乳酸菌冷冻酸奶+纯水果涂层”健康冷冻饮品工艺及技术开发

　　项目完成单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司 主要完成人：李楠、温红瑞、张冲、马瑞芬、程绍航、杜娇龙、贺强、 李国胜、薛乃民

　　主要完成人：刘念波、姚元滋、邵林、李跃、徐效勇、梁萌、曹体忠、 黄兰香、王荣荣、钟敬飞、孟凡培、苗铭

　　36、项目名称：气相色谱-质谱\质谱法测定食品接触用塑料材料及制品中 3-（3,5-二叔丁基-4-羟基苯基）丙酸甲酯

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