台湾发现全球首例饮料增加DEHP 过量摄入将致癌

  台湾初次发现不肖厂商在食物增加物起云剂里，违法参加有害健康的塑化剂“邻苯二甲酸（2─乙基己基）酯”（DEHP），导致多家闻名运动饮料及果汁、酵素饮品污染，并流入市道。

  台湾清华大学化学系教授凌永健指出，这应是全球首见DEHP污染饮料事例。相关单位仍继续清查农场、草场与其他厂商出产的果汁、果酱，及水果粉、优格粉、乳酸菌咀嚼锭等，污染规划恐再扩展，为历年稀有，检调已收押昱伸公司负责人赖豪杰。

  本年四月，中部卫生单位例行抽验食物，将康富公司制作的“净元益生菌”粉末送“卫生署食物药物管理局”查验。查验员赫然发现，里边竟含有DEHP，浓度高达600ppm（百万分之一）。

  “食药局”和检调联手清查，先查出供货给康富的中盘批发商加川兴业，再往源头追，原来是昱伸香料公司供给的起云剂里含DEHP。昱伸供货的公司、农场和商行有近30家，或许制作数十种食物贩售。

  起云剂是一种乳化剂，常使用于果汁、饮料、果冻和优格粉末，让饮料防止油水分层，看起来更均匀，归于合法的食物增加物。但DEHP是塑化剂，属环境荷尔蒙，会损害男性生殖才能，促进女人性早熟，台湾已列为第四类毒性化学物质，不得增加在食物里。