一鸣食物回应“草莓牛奶含单双甘油脂肪酸酯等增加剂”：清洁标签是一个相对概念

  宣扬自身配料健康，沾沾自喜线上官方旗舰店产品详情页对草莓牛奶的描绘是：别的的品牌增加剂较多，含有单、双甘油脂肪酸酯、食用香精，图画上打了个红叉。但一鸣自己晒出的草莓牛奶也含有单、双甘油脂肪酸酯和食物用香精。

  对此，一鸣食物董事长朱立科回复称，“关于有些食物，因工艺和对产品自身质量特性要求的不同，需求遵从在国家标准的前提下，增加少数的增加剂，然后确认确保产品在保质期内，具有十分杰出的感官体现。而咱们所说的清洁标签是一个相对的概念，一鸣公司在产品开发时，会尽力在健康、口感和营养价值上做到最恰当的平衡，一起尽可能的不增加或少增加食物增加剂。别的，咱们对产线的优化晋级，技能的改善和产品科学配比的测验，最大极限的削减增加剂品种的运用，以此来完成产品清洁标签的一起产品风味最佳”。