水产范畴世界规范《冷冻鱼糜》正式发布

  世界规范ISO 23855:2021《冷冻鱼糜》主要内容有产品等级规划区别、质量要求、要害目标的检测的新方法，和产品包装、标识、贮藏和运送等要求，建立了冷冻鱼糜产质量量移交系统。拟定进程，规范起草组组织了我国、法国、俄罗斯、新加坡、美国、伊朗、塞尔维亚、博茨瓦纳等8个国家的26位专家，历时3年多，召开了10余次作业组会议共同完成。

  该规范完成了我国主导拟定水产范畴世界规范“零的突破”，也使我国水产规范化作业完成由采标、参加拟定到牵头拟定世界规范的跨过，进步了我国在水产范畴世界规范化舞台上的话语权和世界影响力，这将助力我国优势水产品“走出去”，进步我国水产品在世界上的竞争力。

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