【48812】三悉数分批次速冻水饺被检出细菌超支

  记者昨日从市工商部分了解到，市工商局于近期托付广州市质量监督检测研究院等专业查验组织对第三季度流转环节食物进行了抽检，发现有14批次的产品金黄色葡萄球菌不合格，其间，郑州三全食物股份有限公司(以下简称“三全”)出产的“白菜猪肉水饺”及“萃玉白菜猪肉水饺”等产品就在其间。三全公司相关担任这个的人说相关批次产品早已收回毁掉并向社会各界致歉，而视频专家则表明，饺子煮透即可杀该菌，市民仍可定心食用。

  据悉，在对全市各大超市出售的非发酵性豆制品、酱腌菜、速冰脸米制品、速冻肉(鱼)丸、熟肉制品(预包装)、散装熟食制品进行的专项抽检中，市工商部分合计抽检样品352批次，经查验，什物质量合格247批次，批次合格率为70.17%。散装熟食制品、非发酵性豆制品较低，合格率不到70%。抽检中有14批次的产品金黄色葡萄球菌不合格、有2批次的沙门氏菌不合格。其间，郑州三全食物股份有限公司出产的“白菜猪肉水饺”及“萃玉白菜猪肉水饺”等产品就在其间。

  昨日，三全对外联系人表明，市工商局第三季度食物安全质量检查陈述中所涉部分三全速冻水饺是8月一次例行抽检的样品。三全得悉抽检成果的当天就将该批次产品下架、封存，发动产品回溯机制，并将同批次悉数产品一致追回并毁掉。关于该批次产品给社会带来的负面影响，三全向社会公众表明诚实的抱歉。那么为何水饺中会呈现金黄色葡萄球菌呢？该联系人说，该菌在自然界中就存在，查询发现这批不合格产品问题出在出产环节。“例如猪划破皮就可能会发生这种细菌。”8 月起公司逐渐加强质量管控力度。到现在，全国各地质量监督部分的抽检中，均未发现三全质量不合格产品，现在货架上出售的产品均是安全的。

  市工商局相关担任人昨日表明，近来，广州市工商局在媒体上发布了第三季度流转环节食物抽检成果后，连续接到多位顾客来电，要求了解具体的抽检信息，如不合格食物名单、出产厂商名单等。鉴于抽检频率高，抽检批次多，不合格食物名单篇幅较长，传统纸质媒体版面有限，不能每次都予以刊登。该担任这个的人说，顾客如想了解具体的流转环节食物抽检信息，可登录广州工商红盾信息网-监测成果公告专栏(网址：查询。