深冷速冻保鲜冰箱职业规范行将出台 保湿很重要

  昨日记者得悉，《具有深冷功用的家用制冷用具职业规范》日前已构成报批稿，正待国家相关职能部门批阅。该职业规范将为广阔购买的人购买深冷速冻保鲜冰箱供给清晰的消费参阅。

  昨天上午，记者在本市家电卖场看到，现在在售冰箱大多主打“控温、无霜”概念，而速冻温度达不到深冷规范，只要少量高端产品设有深冷速冻专区，但这类产品的价格多在8000元至10000元以上。天津理工大学电子信息工程学院院长魏臻表明，近年来国外已在家用冰箱上很多使用了-30℃至-50℃的低温保鲜技能。

  我国冰箱产值在2015年将到达12000万台左右，其间VC保鲜、深冷速冻保鲜、光波保鲜等带保鲜贮藏功用的家用冰箱占比估计超越50%，速冻保鲜将渐渐的遭到冰箱厂家和消费的人的喜爱。“初次制定的这个职业规范将极大地推进冰箱职业和相关这类的产品技能的开展，有力地保证职业和消费的人的合法权益。”魏臻说。

  据相关多个方面数据显现，400L以上的大容量冰箱商场体现优异，2011年第四季度同比增加50%以上。有必要留意一下的是，400L以上的大容量冰箱已悉数应用了风冷技能，随之而来的风干问题也摆在各冰箱出产企业面前。

  某品牌冰箱出售人员小赵表明，除了深冷速冻冰箱外，具有保湿功用的冰箱更是未来的开展的新趋势。这类产品可让食物到达更好的保鲜作用，坚持其营养元素不会快速丢失。小赵提示，市民购买冰箱时应重视保湿重生双循环制冷系统，选购能做到温度与湿度两层操控的冰箱产品。(记者姚华)