别再乱买超市面包当早餐了诚心主张你换成它！

  便当又管饱，还能多睡 10 分钟。可是，随意拿起一款，它们的配料表大概率是长这样的——

  每百克的脂肪含量也是 7、8 克起步，和奶油沾点边的款很简单就飙到 10 克以上。热量不用说也相当可观。含辛茹苦挑了一个便当店里看起来最朴素的款，没有奶油没有夹心没有酥皮，小小一个下肚居然也有 241 大卡。

  害，不怪咱们不爱听，许多全麦 / 黑麦面包的口感，实在是一言难尽……质料的确是健康，可是大部分的口感都又干又硬，咬一口面包要就三口水，碳水的高兴化为乌有。

  多嚼几口，还会感觉很 Q 弹，并且嘴巴里呈现一丝丝清甜，完全不简单腻味。

  看到这儿，可能有朋友会猎奇：好吃和健康，真能兼得吗？来，咱们看一下营养成分表，长这样——

  首先是控重人群最关怀的热量问题，妥妥稳住：一个小 Q 方的热量只要 160 千卡。

  并且每百克不超越 3 克的脂肪，低脂食物规范也不过如此了。其间咱们忧虑的反式脂肪酸，含量为 0。

  也不虚，咱们算一下，小 Q 方每百克的热量是 1025 千焦，也便是 245 千卡。

  找到最低的一款，热量也在 312 千卡；糖和油略微多点的，就飙到 382 千卡了。直接多了几十、乃至上百千卡！

  作为十分优质的碳水化合物，燕麦的特点是脂肪含量很低，营养价值还很高，均匀蛋白质含量大约能有 10.1%，在常见谷物中是很亮眼的。并且燕麦有一种天然优势——

  然后，许多健康面包都会保存麸皮，但麸皮吃起来简单粗糙干涩，研制团队就决议——

  咱们搜一下「江南大学食物科学与工程」就知道，在国际排行中也是独占鳌头的。

  燕麦粉的打面进程需求低速、匀速地进行，比一般面包耗时更久，就为了让食材能更好地包裹住水分和空气，面包能够疏松、绵密。

  牛奶、豆浆、酸奶，都是小 Q 方的绝妙伙伴，切成片来泡一泡，奶和豆浆都钻进小 Q 方的气孔里，一口下去汁水丰满，是碳水的经典吃法。

  一个小 Q 方能够切成 4 片，中心夹上生菜、西红柿、煎鸡蛋，喜爱的食材都能够往里加，绵密的嚼劲中夹杂着清新的口感，一口大满意。

  囤在办公室里当下午茶也是极好的。下午 3 点半，一口热茶、一口小方包，舒舒服服又低担负，晚餐说不定都能少吃点～

  假如爱吃温热的口感，还能够放到微波炉中高火叮个 20 秒。扑面而来便是暖暖的面包香味，松软也翻倍！

  办公室拿它当下午茶时，都是两个人分着吃，一个人吃一个的话会太饱了。这么神仙的小面包，价格必定很贵？

  ，算下来和超市的面包差不多价格！但热量担负却小得多，口感也堪比高档烘焙坊的出品。

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