【48812】塑化剂又双叒叕超支了！专家支招怎么防止摄入

  本年7月，香港顾客委员会(以下简称“消委会”)大规模测验了60款市道较常见的食用油样本，测验成果发现，41款样本中含有塑化剂，其间5款高于香港食物安全中心的中等水准和欧盟规范上限，消委会呼吁港府提前立法，制定食用油安全规范，保证“舌尖”安全。

  事实上，这次在食物中发现塑化剂并非个例，2011年，台湾地区就爆出大规模塑化剂污染食物事情，2012年，酒鬼酒被曝光塑化剂含量超支……一再呈现的塑化剂事情触动着人们的神经，塑化剂终究是什么?食物中为何屡见其行迹?咱们又该怎么防止塑化剂带来的损伤呢?

  塑化剂，也叫做增塑剂，是工业上被遍及的运用的高分子材料助剂。在塑料加工中增加塑化剂，能够使其柔韧性增强，简略加工，可合法用于工业用处。简略来说塑化剂便是一种在塑料制品中经常用到的化学制剂。

  日常日子中常见的塑料制品如保鲜盒、保鲜膜、指甲油塑料玩具等，四分五裂都或多或少含有塑化剂。由于塑化剂简略溶解在食用油傍边，所以在塑料包装含有过量塑化剂的情况下，食用油中就会溶解发生塑化剂。

  塑化剂是一种“环境激素”也被称为“环境荷尔蒙”，是指外在要素搅扰生物体内分泌的化学物质，在环境中残留的微量此类化合物，经由食物链进入人体内，构成假性荷尔蒙，传送假性化学信号，并影响人体自身体内荷尔蒙含量，从而搅扰人体内分泌之本来机制，形成内分泌失调。

  我国疾病防备控制中心养分与食物安全所研究员刘兆平说，塑化剂作为一种环境激素，都会存在于日常日子的方方面面，空气、土壤和水中都有塑化剂的存在。微量塑化剂对人体健康无明显影响。