甘肃省嘉峪关市商场监督办理局打开食物小作坊食物增加剂不合法增加职责约谈暨标准运用办理训练

  我国质量新闻网讯 为严厉执行“四个最严”要求，谨防严控食物出产安全危险，推进企业执行食物安全主体职责，1月12日，甘肃省嘉峪关市商场监督办理局举行食物小作坊食物增加剂不合法增加职责约谈和标准运用办理训练会，全市食物小作坊负责人、相关监管部门负责人合计322人参会。

  职责约谈会环绕食物小作坊在出产经营中有几率存在不合法增加非食用物质、超规模增加食物增加剂、掺杂使假的问题，从触及的食物品种、增加的物质、表现形式、工作操行和社会职责方面做了危险警示和职责奉告。一起打开了食物小作坊标准办理运用食物增加剂业务训练，训练环绕食物增加剂的基本情况、食物增加剂的运用标准、食物增加剂的界说、非食用物质与食用增加剂差异、食用规模与运用量的确认、食物增加剂分类、有可能会呈现的问题和防备问题产生的正确做法打开学习。

  嘉峪关市商场监督办理局相关负责同志就食物小作坊标准出产经营，防备危险危险，提高办理能力提出要求，并现场教育解决办法。

  经过职责约谈和训练，进一步压实压紧广阔食物小作坊经营者食物安全主体职责和危险意识，使经营者对食物增加剂实质和办理运用更为明晰的了解和正确操作辅导，为保证食物安全，标准出产加工，高水平开展夯实了根底和供给了有力支撑。