一根雪糕八种添加剂 专家:多吃必定欠好
来源:食品乳化剂 发布时间:2023-12-19 02:15:01智闻网 (微博)6月5日讯 “这么多添加剂,怎样敢让孩子吃进肚子里?”入夏以来,耳朵边常可听到年...
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智闻网 (微博)6月5日讯 “这么多添加剂,怎样敢让孩子吃进肚子里?”入夏以来,耳朵边常可听到年青爸妈如此感叹。近来“一根雪糕含14种食物添加剂”的新闻媒体报道让家长们更不定心。 昨日,记者在海珠中路智闻网(微博)6月5日讯 “这么多添加剂,怎样敢让孩子吃进肚子里?”入夏以来,耳朵边常可听到年青爸妈如此感叹。近来“一根雪糕含14种食物添加剂”的新闻媒体报道让家长们更不定心。
昨日,记者在海珠中路、公民中路多家商铺购买了几个雪糕,在包装袋上鳞次栉比写满各式配料,其间各种添加剂混于其间。在一根“巧乐兹雪糕”配料表中,标示内含乳化剂4种、增稠剂2种、着色剂1种,膨松剂1种,细数共8种添加剂。
记者检查多款雪糕产品发现,雪糕添加剂最重要的包括乳化剂、食用香精、增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、膨松剂、着色剂等几种,大多数都用在满意雪糕色泽、口味、形状等需求。
食物添加剂一直是食物安全的热门话题。昨日,记者就雪糕中含有不少食物添加剂的问题致电中山隶属六院临床养分科贺青副主任医师。他表明,吃多了含有添加剂的食物必定欠好,可是只要是正规商家出产的食物,含有添加剂是不会有问题的。 文/记者肖桂来