常吃超加工食物这些癌症危险高研讨涉超45万参与者饮食生活方式

  据才智科技迷报导，依据英国布里斯托大学领导的一项新研讨，经常吃超加工食物可能与患上口腔癌、喉癌以及食道癌的危险更高有关。多吃10%的超加工食物与头颈癌危险添加23%和食道癌危险添加24%有关。

  研讨触及超45万参与者14年的饮食和生活方式，超加工食物包含预制菜，甜味或咸味零食，糖块，薯片，软饮料等等。科学家以为，这些癌症并非满是由于超加工食物导致的肥壮引起的，还有其它机制，比方超加工食物中的乳化剂、人工甜味剂等添加剂，还有在食物制作和包装过程中形成的污染等要素。

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