【48812】《乳脂肪球膜及其配料的科学共同》证明美赞臣蓝臻有助婴儿免疫力和认知发育

　　4月7日，我国工程院院士、我国农业大学养分与健康研讨院院长任发政等近20位我国食物科学技术学会权威专家形成了国内首个《乳脂肪球膜及其配料的科学共同》（以下简称《共同》），准确指出，婴幼儿配方乳粉增加“富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉”后可促进婴儿大脑认知发育、增强婴儿免疫力。

　　会上，与会专家组参阅自1965年至2022年期间的相关文献，经过专题讨论方式，达成了6项共同性观念和主张，这中心还包含乳脂肪球膜配料的安全性和耐受性在临床试验中得到证明；现有研讨标明增加乳脂肪球膜配料及磷脂的婴幼儿配方乳粉可促进婴儿大脑认知发育；临床研讨标明增加乳脂肪球膜配料的婴幼儿配方乳粉可增强婴儿免疫力；食物科技界应加强乳脂肪球膜配料及主要特征成分检测的新办法、产品质量操控、养分功能与临床研讨。政府部门、食物科技界及工业界也应加强对乳脂肪球膜及其配料的认知，助推我国婴幼儿配方食物工业健康开展等。

　　与会专家共同以为，《共同》的发布不只为我国婴幼儿集体的养分改进相关研讨供给方向，还为促进我国婴配饮食业的立异开展供给辅导定见，为相关职业监督管理供给科学依据。

　　据悉，母乳是婴儿生长发育最佳的天然食物，其间，脂类一向作为母乳重要养分成分被学界长时间重视并深入研讨。近年来，跟着剖析技术开展和养分研讨的聚集，乳脂肪球及乳脂肪球膜（Milk fat globule membrane, MFGM）的构成及其健康效应逐步被重视与使用。

　　据了解，美赞臣于2016年立异性地推出富含乳脂肪球膜源乳养分群的蓝臻婴幼儿配方奶粉，其有效性得到了再次证明。需求咱们来重视的是，本次《共同》的参阅文献中引用了包含以蓝臻为研讨样本的多项临床研讨成果。蓝臻的研讨显现，我国婴儿出世后第一年（出世后14天至365天）喂食富含乳脂肪球膜和乳铁蛋白的婴儿配方奶粉，可以显着提高婴儿的维护力、专心力、认知力、言语力和运动力五大生长力。以维护力为例，临床实证研讨结果为，喂食富含乳铁蛋白和乳脂肪球膜的配方奶粉的宝宝的腹泻发生率与呼吸道感染率较对照组低20%以上。

　　我国工程院院士陈君石曾就蓝臻的临床研讨点评，“乳脂肪球膜和乳铁蛋白都是母乳中重要的养分成分。美赞臣不只首先推出含优量乳脂肪球膜和乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉蓝臻，并且经过临床验证充分说明了该配方对孩子健康生长的显着好处，这是职业界一项很大的打破。我信任乳脂肪球膜和乳铁蛋白对婴幼儿的健康生长是很有协助的。”

　　广东省养分学会理事长凌文华曾表明，“蓝臻临床研讨选用的办法是单项研讨最高的循证等级——双盲随机对照临床研讨办法。这种研讨办法得出的结果是十分令人信服。蓝臻临床研讨历时四年，追寻长达18个月，专心调查孩子生长的五大才能，研讨依据十分充分。”