长春检出2批速冻饺子出问题涉欧亚超市等
为协助顾客了解市场上速冻食物的质量状况,近来,长春市场监管局安排对速冻食物展开专项质量监督抽检,包含速冻水饺、汤圆、馄饨等种类,抽样触及
过氧化值表明油脂等被氧化程度的一种目标,在某些特定的程度上能够反映食物的质量,过氧化值越高其酸败就越凶猛。长时间食用过氧化值超支的食物对人体的健康十分晦气, 由于过氧化物能够损坏细胞膜结构,导致胃癌、肝癌、动脉硬化、掉发和体重减轻等。
过氧化值超支的原因可能是产品用油现已蜕变,或在贮存过程中环境条件操控不妥,导致油脂酸败。
特别提示顾客,如发现不合格食物,可拨打电线投诉告发。更精彩内容,重视【消费报告团】(ID:consumers315),揭开消费日子里的各种圈套!