速冻食品“猪肉水饺”里有多少猪肉？你留意过吗？

  近期，海霸王的猪肉水饺被曝出产品中鸡肉或鸭皮含量均高于猪肉，引发了社会各界的广泛关注。事实究竟如何，惠州有此类产品销售吗？来看记者调查。

  据上海市场监督管理局消息，2020年11月起，受猪肉价格大大增长影响，海霸王为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅度降低，导致这一些产品中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，海霸王因虚假宣传被罚款人民币50万元。

  消息公布后，记者走访了惠州的几个超市了解情况。在江北嘉荣超市速冻食品区域，记者并没看到有海霸王产品，在沃尔玛超市，记者也未曾发现海霸王产品。但是记者查看了另外的品牌的速冻饺子的配料表，发现在猪肉水饺这类产品中加入其他肉类的情况并不少见。例如思念牌猪肉白菜的速冻饺子，配料表中就写了猪肉添加量为14.1%，鸡肉添加量为6.1%。

  同时，记者还发现不少品牌的肉类成分标注不够清晰，如思念品牌的猪肉玉米大肉粒水饺，配料表中含有猪肉、鸡肉糜以及鸡肉，但并没明确含量。查看不一样的品牌的配料表时，记者未发现有品牌将鸭肉、鸭皮作为原料。

  针对海霸王水饺的问题，不少市民表示食品安全很重要，企业应该诚信经营，不能为降低成本而欺骗消费者。