商丘永城：新春将至食品企业生产忙

  1月13日，走进河南御味园食品有限公司速冻食品生产车间，生产线上一片忙碌：原料处理，饺子馅制备，饺子皮制备，饺子制作，饺子速冻、装袋、检验、包装、入库……经过多道加工程序，最终制成速冻饺子成品，销往全国各地。

  据了解，河南御味园食品有限公司成立于2016年，坐落在经开区，是河南汇丰集团延伸面粉深加工产业链投资成立的速冻食品研发、生产、销售一体化公司。

  “我们坚持以品牌为抓手，通过高品质的产品、严密的质检手段、严格的管理全力打造‘清水湾’品牌，已上市速冻水饺、蒸煎饺、小金鱼馄饨、手抓饼、油条、红豆卷、金丝卷、速冻面点等速冻系列新产品。以营养为导向，依托河南汇丰集团富硒面粉、食品研发生产资源，从采购、生产、运输、销售等所有的环节，层层把关，为广大购买的人提供优质美味的健康食品。以创新为支撑，采用国内先进的成型、速冻、包装设备，并自主研发了红豆卷自动成型机。”该公司速冻食品项目负责人于尚富介绍道。

  全自动饺子机生产线为饺子的生产带来了便利，减少了饺子加工的人力资源投入，提高了生产效率，降低了企业的生产所带来的成本，使企业在市场之间的竞争中占据优势。加上年关将至，市场需求量加大，截至目前，该公司速冻食品销售额达3000余万元。

  永城市粮食资源丰富，是全国粮油百强县（市）、全国优质小麦生产基地、全国食品制造业强市、全国现代农业示范区改革发展试点、全国超级产粮大县，食品产业高质量发展有着得天独厚的优势。“依托河南汇丰集团，推动食品产业向高端化、绿色化、智能化、融合化迈进，推进质量变革、效率变革、动力变革，以小麦生产加工为基础，强链延链补链，形成了‘小麦—面粉—面制食品’产业链。同时，带动电子商务、仓储、物流、包装等现代服务业发展，一二三产业加快融合发展。”于尚富说。

  从泥土里、从农产品中“掘金”，切实提质增效、提升农产品附加值，是永城市食品产业链发展的重中之重。近年来，经开区依托永城“中国面粉城”的金字招牌和富硒小麦的资源优势，围绕做深、做细“延伸产业链、提升价值链、打造供应链”大文章，致力发展健康面制食品和白酒产业，不断推动食品产业工业化、高端化、品牌化发展，助力永城由“面粉城”向“食品城”转变。

  目前，永城市已形成年加工面粉60亿斤的能力，成为全国最大的面粉生产基地，具备20万吨强化营养食品、5万吨含酒饮料和10万吨高档休闲食品生产能力。有突出贡献的公司皇沟集团、远征集团是中国驰名商标企业；麦客多食品拥有国内单套产能最大的手撕面包生产线和蛋糕生产线；华冠面粉全线引进瑞士布勒面粉生产线吨，坐落豫东、辐射全国的高端休闲食品生产基地已经初具雏形。

  展望未来，于尚富说，该公司将凭借经开区对食品产业服务引导优势，以“面粉为心、同心扩张、博采众长、追求卓越”为发展目标，以“深层分销、精耕市场”的营销规划布控全国，加快四期项目建设，努力推动永城食品产业转型升级和国内饮食业的发展，传播、引领中国饮食文化。