2023年中国速冻食品市场现状及发展前途预测分析（图）

  中商情报网讯：近年来，随着居民收入水平的提升、年轻花钱的那群人的崛起以及花了钱的人速冻食品认知度的加强，我国速冻饮食业市场规模迅速增加，产品品类和消费场景不断延伸。

  近年来，随着我们国家人口年龄结构和收入结构的一直在变化及生活节奏的加快，花了钱的人便利性和营养性的速冻食品的消费需求稳步上升，并推动国内速冻食品市场规模迅速增加。2021年中国速冻食品市场规模达1755亿元，同比增长25.99%，预计2023年市场规模将达到2260亿元。

  目前我国与发达国家的速冻食品消费量存在比较大差距。2021年，我国人均速冻食品消费量仅为9千克左右，不到日本的人均消费量的一半。未来随着居民消费水平的提升以及生活节奏日益加快，速冻食品被慢慢的变多人接受并成为日常饮食的一部分，我国对速冻食品的消费需求将逐渐与发达国家靠拢，未来市场空间较大。

  2023年中央一号文件提到：“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”这是预制菜首次被写入中央一号文件。预制菜按深加工程度和食用方便性可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类，大部分是以速冻食品的形态存在。随着政策支持、消费需求增加及冷链物流的加快速度进行发展，我国速冻食品市场发展前途较好，或将持续稳定增长。

  随着国民经济的发展，人均收入水平的提高以及城市化进程的加快、年轻花钱的那群人的崛起以及花了钱的人速冻食品认知度的加强，我国速冻饮食业市场规模迅速增加，产品品类和消费场景不断延伸。同时，在互联网+的刺激下，传统速冻食品向多元化发展，速冻饮食业未来发展的潜在能力巨大。

  近年来，中国冷链物流行业受到各级政府的格外的重视和国家产业政策的重点支持，初步形成全程温控、标准规范、运行高效、安全绿色的冷链物流服务体系，基本上解决了冷链供应问题，速冻饮食业的未来市场发展的潜力也变得更加广阔。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国速冻饮食业未来市场发展的潜力及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。返回搜狐，查看更加多