日本人咋处理垃圾？西瓜皮要切成小块放入纸盒 通风晾干
日本人口多，但是垃圾分类一直走在全球前列。做到如此干净，和垃圾分类措施的实施，都有哪些联系？下月起，西安也将全方面实施垃圾分类，如何向先进经验看齐？近日，三秦都市报记者联系到长期居住在日本东京、大阪、札幌的3位中国华侨，明白他们是怎么样才能做好垃圾分类的，又有哪些地方可以让我们借鉴。
她说，垃圾中最让人头疼的就是厨余垃圾，厨余垃圾也就是可燃烧垃圾，一星期可以扔两到三次。垃圾要在餐厅堆放，所以处理工艺不仅复杂，还特别耗费时间。“因为厨余垃圾要进行除水沥干处理后，和其他可燃烧垃圾放到一起，统一回收。”
厨房下水道堵塞的一大元凶是油脂凝结。日本不管是家庭还是餐馆，做饭产生的废油都不能直接倒入下水道。秦女士经营的中餐馆，锅里用于油炸食品的食用油，在每天打烊后，还要专门与其他水分分离，再在锅里倒入凝固剂，让油凝固成块状，然后装进可燃烧的厨余垃圾袋内，避免破损造成油渍乱流，污染环境。
秦女士说，这种油脂凝固剂在日本十分普遍，几乎家家都在用，买凝固剂的费用，也是一笔不小的开支。餐后有油的盘子同样要用纸巾拭去油污，之后再进行清理洗涤。这些污损的纸巾也属于可燃烧垃圾。
厨余垃圾的处理并不仅仅是油，其他果皮的处理同样复杂。秦女士告诉三秦都市报记者，比如吃剩的西瓜皮，需要切成拇指大的小块，铺在纸巾上或者放入纸质垃圾盒中，拿到通风处晾干。或者用纱布包裹食物，将四周卷起拧成条，穿过一个自制的狭小孔隙，用力挤压排出多余水分，避免西瓜皮随意扔在厨余垃圾里，因积压而流出汁水。
“我们必须在周一或者周四早上8点前，将厨余垃圾放到指定地点等待回收。”也就是说，周一晚上的剩饭，只能等到周四早上才能丢。刚开业那两个月，她经常因扔垃圾的事忙得焦头烂额，如果没有依规定的时间将垃圾处理好，就要捂着剩菜剩饭，在弥漫着腐烂味道的屋子里再过一个星期。
因为是公寓楼，房间都比较小，很少有人能在家里腾出空间存放垃圾。所以公寓楼下会有专门的垃圾存放间。住在公寓楼的住户，可以不受垃圾回收时间的限制，随时把垃圾放到存放间。
小陈说，自己居住的公寓楼属于比较新的，垃圾间配有工业级别的除臭装置、水龙头和下水管道，垃圾运走后即可清洗，尽可能清除垃圾带来的臭味和浊液。自己只要依规定，将垃圾在家分类处理好，放入垃圾间就行了。
“我不怎么在家做饭，都是在外面吃，最多去超市买点零食，即便是在家里做饭，产生的厨余垃圾，除油污外，也能够最终靠厨余垃圾处理器，排入下水道。”小陈和记者说，厨余垃圾处理器通常安装在厨房水槽下方，连接水槽的出水口。她只需将厨余垃圾塞进处理器，盖上盖子打开按钮，它就会自动将垃圾搅拌、粉碎。
在排水系统足够强大的小区，厨余垃圾会被打碎后直接排到下水管路中。但这种解决方法，现在在日本的部分地区已被禁用。
还有一些公寓，安装有生物式处理器及家庭用的机械式厨余垃圾处理器。机械式厨余垃圾处理器，能用热空气将碎垃圾烘干成粉末，处理后的垃圾，体积只有原来的1/7，住户只需定期清理粉末盒即可。这些粉末经过简单发酵，就可作为肥料给家里的花草施肥。
小陈没出国前，最头疼的厕纸垃圾在日本是“不存在”的。日本的卫生间，都没有专门的纸篓，厕纸都直接通过马桶冲走。有必要注意一下的是，女生在生理期使用的卫生棉等，在日本也属于可燃烧垃圾，与厨余垃圾的解决方法一样。
小陈和记者说，不可燃烧的垃圾，如塑料制品、金属、玻璃、陶瓷、橡胶、皮革、刀具等，若不是危险物品，就扔到透明度较高的长袋子里。如果是针的话，就放入瓶子或罐子里并盖上盖子。如果是电灯泡的话就用纸包起来，并在外面注明“危险”字样。至于喷雾器的罐子、液化气瓶等，因为存在安全风险隐患，得先用锥子或针戳个洞再扔出去。
她入住该公寓楼时，房东第一件事就是让她熟悉垃圾分类，因为她是租客，如果不按规定进行垃圾分类，房东也会受到牵连。
王先生居住的惠庭市，每周二和周五固定收厨余垃圾，每周一收瓶子、报纸等可回收垃圾，每月只有一次收电池、打火机、破损的玻璃杯等有害垃圾。家具、电器等物品，是要提前预约好时间才能扔的。
“一期一会”是他在日本投资的房产项目，他说，所有买卖“一户建”住宅的住户，搬离前都要对房间内的物品做处理，其中就包含了很多大件家具。在日本，这种家用电器及家具要清理出房间时，需提前了解很多知识，不是你想扔就能扔的。
王先生说，大件物品的清理是较为繁琐的，不过能了解的途径也比较多。家里一般都有个垃圾分类处理手册，是市役所（市政府）发放的，上面有关于垃圾处理的所有细则。家具、电器产品、自行车等大件物品的回收，必须提出申请并且需要收费。
如果是因为回国或搬家而产生大量大件垃圾的话，需要提前预约。比如，你要扔一把椅子，就要打电话到所在地的大件垃圾受理中心进行申请，先预约时间、了解处理手续费，然后根据受理中心工作人员提供的信息，去超市购买对应金额的“大件垃圾贴纸”。
当然，也可以直接在网站上查询要丢的大件物品处理手续费。“一把椅子的处理费用，是100日元，把从超市购买回来的对应金额的‘大件垃圾贴纸’，张贴在需要处理的大件垃圾物品上，在规定的时间丢弃到规定场所即可。”如果贴错了金额，你所丢弃的垃圾会被贴上“违反规定”标签，然后被重新放回你家门口，提醒你重新处理。
昨天，3位受访者均表示，习惯和自律，是他们融入当地生活的首要条件。“你生活的地方有咋样的规定，你就必须去遵守。在垃圾处理上，可能你在国内会随意一些，但是到了国外，就得改变自身的习惯，并严格遵守。”
记者从3位受访者处了解到，他们外出时都会准备一个甚至多个垃圾袋，因为在日本街头根本找不到垃圾箱。“车站、码头，会有临时的垃圾投放点，供游客或市民使用，但投放垃圾，仅限于一些可回收的简单的干垃圾，是所谓的饮料瓶、票据纸张等。生活垃圾是不能扔在里面的，假如发现有人将家庭生活垃圾到处乱丢，将受到严厉处罚。”
“家庭垃圾如果不按规定的方式处理，不但垃圾车不来回收，还可能面临天价罚款甚至坐牢的处罚。”王先生还介绍道，自己4岁的孩子，就在惠庭市的幼儿园上学，垃圾分类的方法和规则，已被编到课程里了。可以说，在日本，环保意识早已深入人心，下到刚入学的小学生，上至七八十岁的年迈老人，任何一个人都要遵守垃圾分类的各项规定。
“现在我们的国家快速的提升，环保问题也慢慢变得受到重视。生活垃圾该怎样分类，我们在做好宣传的同时，也应该多借鉴国外的先进经验，让垃圾分类、科学处理深入到广大市民心中，让我们生活的城市更干净，让我们的家园更美丽。”秦女士说道。