速冻食物有哪些

  速冻食物大约分为以下几类，分别是：1、速冻面点有：饺子、包子、馄饨、汤圆、春卷、南瓜饼、手抓饼、馒头、烧麦、粽子、芝麻球、披萨饼等。2、速冻火锅食材有：鱼丸、牛肉丸、肥牛卷、蟹排、生鱼片、虾仁、年糕、蟹柳、芝士年糕等。3、速冻肉类有：里脊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、腊肉等。

  现在，水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨，是现在速冻商场的前五强，其间水饺约占整个速冻食物销售额的50%以上，汤圆约占有20%的商场占有率，面点、粽子、馄饨、春卷及当地特色小吃等约占的30%左右。

  6、每次收购都要在最终才取速冻食物，避免脱离冰柜时刻过长，一般野外保存时刻在1小时左右，运用保温袋则可保存4小时左右。