卫生部公布《速冻面米制品》国家标准

  据悉，《速冻面米制品》在制定过程中，借鉴了国际食品法典委员会、国际食品微生物标准委员会和相关国家的管理经验，科学分析中国速冻面米制品的种类、特点及安全风险和消费特点等，严格遵守食品安全国家标准制定程序。

  卫生部24日在其官方网站公布了新的《速冻面米制品》食品安全国家标准。新标准将于2011年12月21日起正式施行。新标准修改了修改了微生物指标规定，采用了微生物分级采样方案，同时根据致病菌风险评估结果，调整了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的限量规定。

  根据中国速冻面米制品产业高质量发展和居民消费的特点，《速冻面米制品》(GB192952011)的范围有了饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆等速冻预包装食品。

  据悉，《速冻面米制品》在制定过程中，借鉴了国际食品法典委员会、国际食品微生物标准委员会和相关国家的管理经验，科学分析中国速冻面米制品的种类、特点及安全风险和消费特点等，严格遵守食品安全国家标准制定程序。

  此前，该标准公开征求了社会各界意见，向世贸组织成员通报，本着公开、透明的原则，充分听取了各有关部门、行业协会、企业和专家的意见。

  新标准修改了速冻面米制品的相关术语和定义，使其更加准确；参考国际食品微生物标准委员会采样方案和限量规定，修改了微生物指标规定，采用了微生物分级采样方案，同时根据致病菌风险评估结果，调整了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的限量规定，使其更具科学性和合理性；依照产品特性和与其他国家标准间的协调性，调整理化等指标规定。

  为便于企业更好执行《速冻面米制品》(GB192952011)，该标准设置了实施期限。在2011年12月21日前，鼓励企业按照新标准组织生产经营。自2011年12月21日起，企业一定按照新标准组织生产经营。

  卫生部称，将会同有关部门和行业协会加强标准的宣传贯彻和培训工作，指导食品生产经营企业科学认识和执行新标准，保障公众健康。

  免责声明：我方仅为合法的第三方企业注册用户所发布的内容提供存储空间，融合网不对其发布的内容提供任何形式的保证：不保证内容满足您的要求，不保证融合网的服务不会中断。因网络状况、通讯线路、第三方网站或管理部门的要求等任何原因而导致您异常使用融合网，融合网不承担任何法律责任。

  第三方企业注册用户在融合网发布的内容（包含但不限于融合网目前各产品功能里的内容）仅表明其第三方企业注册用户的立场和观点，并不意味着融合网的立场或观点。相关各方及作者发布此信息的目的是传播、分享更多详细的信息，并不意味着本网站的观点和立场，更与本站立场无关。相关各方及作者在我方平台上发表、发布的所有资料、言论等仅代表其作者本人观点，与本网站立场无关，不对您构成任何投资、交易等方面的建议。用户应基于自己的独立判断，自行决定并承担对应风险。

  根据相关协议内容，第三方企业注册用户已知悉自身作为内容的发布者，需自行对所发表内容（如，字体、图片、文章的主要内容等）负责，因所发表内容（如，字体、图片、文章的主要内容等）等所引发的一切纠纷均由该内容的发布者（即，第三方企业注册用户）承担全部法律及连带责任。融合网不承担任何法律及连带责任。

  第三方企业注册用户在融合网相关栏目上所发布的涉嫌侵犯他人知识产权或其他合法权益的内容（如，字体、图片、文章的主要内容等），经相关版权方、权利方等提供初步证据，融合网有权先行予以删除，并保留移交司法机关查处的权利。参照相应司法机关的查处结果，融合网对于第三方企业用户所发布内容的处置具有最终决定权。

  个人或单位如认为第三方企业注册用户在融合网上发布的内容（如，字体、图片、文章的主要内容等）存在侵犯自身合法权益的，应准备好具有法律效应的证明材料，及时与融合网取得联系，以便融合网及时协调第三方企业注册用户并迅速做出相应处理工作。

  旅游市场热度高涨:春节期间，家人齐聚，大众旅游需求被集中释放，家庭出游意愿强烈且[详细]

  旅游市场热度高涨:春节期间，家人齐聚，大众旅游需求被集中释放，家庭出游意愿强烈且[详细]