这种食物忽然火了！但要当心…

  她有点忧虑：“尽管商家在外包装上标明晰‘可食’，可孩子这么玩了一通下来，再送进嘴里，我总觉得有点不卫生。”

  专家表明，这些“食玩”大多利用了食物加工中一个很常见的反响：海藻酸钠与钙盐构成凝胶。海藻酸钠是食物中常用的增稠剂，溶在水中会变成粘稠的液体，而钙离子又能够在海藻酸的分子链之间促进交联，这就把粘稠的液体变成了凝胶。

  专家表明：“这里边发生反响的物质，大部分都是食物增加剂，以及食用香精。尽管只需依照标准增加是安全的，可是吃进肚子里的基本是糖。”

  孩子玩“食玩”并非在严厉的无菌状态下进行，在此过程中可能会沾上细菌、病菌，一起此类产品也包括一些增加剂，会对孩子的身体健康发生必定的损害。