【48812】第三批“你点我检”食物安全抽检成果出炉 2批次食物不合格

  9月8日，上游新闻记者从重庆市商场监督管理局得悉，近来，该局曝光了第三批“你点我检”食物安全抽检成果，2批次食物不合格。

  据悉，本次共抽检饼干、餐饮食物、茶叶及相关制品、炒货食物及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、速食、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食物、速冻食物、糖块制品、调味品、饮料、婴幼儿配方食物等24类食物463批次样品。抽样查验项目合格样品461批次，不合格样品2批次。掩盖全市辖区内的327家生产经营单位。

  其间，重庆市铜梁区庆隆镇农贸商场内黄代忠出售的香蕉，吡虫啉不符合食物安全国家规范规则。重庆市铜梁区平滩镇南街45号魏麒出售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食物安全国家规范规则。

  吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒效果。少数的残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用吡虫啉超支的食物，对人体健康可能有必定影响。《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB 2763—2021）中规则，吡虫啉在香蕉中的最大残留定量值为0.05mg/kg。

  含铝食物添加剂，比方硫酸铝钾（又叫钾明矾）、硫酸铝铵（又叫铵明矾）等，在食物中作为膨松剂、稳定剂运用，运用后会发生铝残留。含铝食物添加剂按规范运用不会对健康形成损害，但长时间食用铝超支的食物会导致运动和学习回忆才能变弱，影响儿童智力发育。《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760—2014）中规则，明矾（硫酸铝钾或硫酸铝铵）能够在油条等油炸面制品制造的过程中运用，但其铝的最大残留定量值（干样品，以Al计）为100mg/kg。

  现在，所在地商场监督管理部门已按《中华人民共和国食物安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法发动查办作业，一起已采纳危险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，剖析原因并进行整改。