速冻食品执行标准gb19295

  《速冻食品执行标准GB19295》为广大购买的人提供了更加安全、健康、可口的速冻食品，并为食品行业提供了更加合理、全面、规范的技术要求，为食品行业发展提供了重要的建设性推动。《速冻食品执行标准GB19295》的实施必将有助于推动食品行业的持续发展，提升人们的饮食文化水平，创造更加富足的社会文明。

  《速冻食品执行标准GB19295》规定了冷冻食品的原料标准，包括果蔬、肉类、海鲜及其他原料，所有原料必须经过监督检查，确保其始终处于良好的健康状态。此外，《速冻食品执行标准GB19295》还明确了原料延长期的合理范围，灭菌温度的最低要求，冷冻保存温度的最高要求以及冷冻食品的有效期等。

  另外，《速冻食品执行标准GB19295》还规定了有关食品厂的技术条件，包括设备的数量和规格、厂房的面积、建筑物的层高、风机的型号等，以及食品厂中的安全卫生、质量控制、追溯管理等技术要求。

  随着科技的进步，越来越多的速冻食品正在为消费的人提供更加精美的口感和更安全的食品，其中一种重要的食品加工手段就是冷冻食品加工技术。2015年，中华人民共和国国家卫生计生委员会出台了《速冻食品执行标准GB19295》，以此来保证消费者收到安全可口的速冻食品。

  《速冻食品执行标准GB19295》主要是指规定速冻食品的生物学检测方法，和根据不同生产工艺需求，规定了从原料调配到灭菌处理，再到冷冻保存等等所有过程的技术方面的要求。《速冻食品执行标准GB19295》给出了检测食品质量的最佳方法，以及在不同生产的基本工艺的前提下对速冻食品的技术方面的要求等。